Mulheres do Amazonas transformam cultivo orgânico de cacau em fonte de renda e tradição na Páscoa
Na Comunidade da Missão, em Tefé, no interior do Amazonas, um grupo inspirador de 22 mulheres está redefinindo o significado da Páscoa. Elas transformam o cultivo orgânico de cacau em uma próspera fonte de renda, produzindo artesanalmente chocolates e ovos de Páscoa. Essa iniciativa, que alia práticas sustentáveis, saberes tradicionais e o fortalecimento da economia local, ganha destaque nesta época festiva.
A produção de cacau na região segue um modelo agroecológico, onde os frutos são cultivados em sistemas agroflorestais integrados aos quintais. Essa abordagem imita a dinâmica natural da floresta, dispensando o uso de insumos químicos e garantindo a preservação ambiental em uma área protegida pelas próprias produtoras. O incentivo à produção agroecológica conta com o apoio técnico do Instituto Mamirauá desde 2020.
O trabalho minucioso das mulheres abrange desde a colheita e seleção dos frutos até as etapas de fermentação, secagem, torra e moagem das amêndoas. Cada etapa é realizada em suas próprias casas, utilizando fornos artesanais e moinhos manuais, o que confere aos produtos uma identidade única e qualidade superior. Conforme informação divulgada pelo Instituto Mamirauá, o processo artesanal é fundamental para manter a excelência e o sabor autêntico do cacau amazônico.
Saberes Ancestrais e Inovação na Produção de Cacau
Bernadete Araújo, coordenadora do grupo, destaca a importância cultural e econômica do trabalho: “Esse trabalho vem das nossas mães, dos nossos antepassados. Aprendemos a cuidar da terra, a produzir sem destruir e a valorizar o que é nosso. Hoje continuamos com muito orgulho, porque é daqui que sai o alimento das nossas famílias”, afirma.
Fernanda Viana, coordenadora do Programa de Manejo de Agroecossistemas do Instituto Mamirauá, explica o suporte oferecido: “Por meio do assessoramento técnico, contribuímos com cursos sobre manejo agroecológico de espécies frutíferas, incluindo o cacau, além de acompanhar processos de certificação e acesso a políticas públicas”, detalha.
Produtos Artesanais que Encantam na Páscoa
Atualmente, as produtoras oferecem uma variedade de produtos, incluindo barras de cacau, bombons, chocolates e os cobiçados ovos de Páscoa. Os produtos são comercializados tanto na própria comunidade quanto na cidade de Tefé, localizada a cerca de 8 quilômetros de distância, levando o sabor autêntico do cacau amazônico para mais consumidores.
A preparação para a Páscoa começa cedo, em dezembro, com a coleta dos frutos na floresta. O processamento das amêndoas ocorre durante o verão amazônico, período ideal para a secagem, garantindo a qualidade do produto final. A expectativa para este ano é de aumento nas vendas, impulsionada pela crescente procura por produtos artesanais e orgânicos.
Eventos Culturais e Expectativas de Vendas
Além da venda dos chocolates, a comunidade também aposta em ações culturais para celebrar a Páscoa. Está prevista a realização da 1ª Caça aos Ovos de Páscoa da Comunidade da Missão, voltada para as crianças, no dia 4 de abril. Um estande para comercialização dos produtos será instalado, oferecendo uma experiência completa aos visitantes e moradores.
As produtoras ressaltam que seus produtos orgânicos apresentam preços competitivos em relação aos industrializados, agregando valor à identidade cultural e à sustentabilidade. A iniciativa não só gera renda, mas também preserva o meio ambiente e valoriza os saberes tradicionais amazônicos, mostrando que é possível unir prosperidade e respeito pela natureza.