Agricultora de Roraima Inova: Batata-Doce Vira Chips Crocantes e Alavanca Renda Familiar na AgroBV 2026
Em Roraima, a criatividade e o conhecimento técnico se unem na agricultura familiar para gerar novas fontes de renda. Kayllane Sabrina, produtora rural de Boa Vista, encontrou na batata-doce, cultivada por sua família, a matéria-prima para um negócio promissor: chips de batata-doce. O produto, que já era familiar, ganhou um novo formato e está sendo comercializado com sucesso na AgroBV 2026.
A iniciativa de Kayllane não apenas agrega valor à produção da família, mas também demonstra o potencial de inovação dentro do setor agrícola. O sucesso dos chips de batata-doce na feira é um reflexo do trabalho árduo e da busca por alternativas que impulsionem a economia local.
Essa transformação de um alimento básico em um produto gourmetizado é um exemplo inspirador, especialmente em um ano onde a batata-doce viu sua produção crescer no Brasil, impulsionada pelo aumento do consumo. Conforme divulgado pelo Amazônia Agro, Kayllane começou a produzir os chips em fevereiro de 2026, buscando uma renda própria.
Da Horta para o Mercado: A Trajetória dos Chips de Batata-Doce
O início da produção de chips de batata-doce por Kayllane Sabrina, em fevereiro de 2026, foi marcado por desafios. Segundo ela, a **aceitação inicial foi lenta**, pois o produto ainda era pouco conhecido pelo público. A ideia surgiu a partir da máquina de sua avó, utilizada para feiras, e a vontade de Kayllane de ter sua própria fonte de renda.
Com formação na área de alimentos, Kayllane aplicou seus conhecimentos para desenvolver um produto de qualidade. O processo envolveu **planejamento e testes rigorosos** para alcançar a textura fina e crocante desejada. Para ela, essa nova linha de produção representa um **aumento nas opções de venda** e um **agregamento de valor significativo** à batata-doce cultivada na propriedade familiar.
AgroBV 2026: Um Palco para a Inovação da Agricultura Familiar
Kayllane Sabrina não está sozinha em sua busca por inovar. Na AgroBV 2026, outros agricultores familiares também apresentam produtos desenvolvidos a partir de suas colheitas. Danielle Lira, por exemplo, utiliza o **abacaxi produzido pela família para criar diversos alimentos**, como bolo, suco, caipirinha e mousse.
A participação na feira, que reúne produtores rurais até este domingo (2), é resultado de um grande esforço coletivo. A presidente da Associação dos Produtores Rurais do PA Nova Amazônia I (ASSTRF PANA), Ana Carla, destacou os desafios enfrentados, como a **falta de chuva, o excesso de água no início do ano e a incidência de pragas**, que afetaram o cultivo. Apesar disso, os agricultores se organizaram para apresentar seus produtos.
O Potencial e os Desafios da Produção Familiar em Roraima
A batata-doce é um tubérculo reconhecido por ser rico em carboidratos e fibras, fornecendo energia ao organismo. Em 2025, o Brasil registrou um **aumento expressivo na produção da raiz**, impulsionado pelo crescimento do consumo. Kayllane Sabrina soube aproveitar essa tendência para diversificar sua produção.
A AgroBV 2026, realizada na zona rural de Boa Vista, é um importante evento para a divulgação e comercialização de produtos da agricultura familiar. A expectativa é que a feira receba cerca de 80 mil visitantes e **movimente R$ 100 milhões em negócios** nesta edição. O evento oferece uma variedade de atrações, incluindo campo de girassóis, fazendinha, praça de alimentação e exposições de tecnologias agrícolas.
O sucesso de iniciativas como a de Kayllane Sabrina na AgroBV 2026 reforça a importância do apoio à agricultura familiar, incentivando a **inovação, a diversificação e o desenvolvimento econômico** das regiões produtoras. A produção de chips de batata-doce é um exemplo claro de como o conhecimento e a criatividade podem transformar matérias-primas em produtos de alto valor agregado.